Constru??o, adapta??o e valida??o de escalas de silhuetas para autoavalia??o do estado nutricional: uma revis?o sistemática da literatura

摘要

A autoavalia??o da imagem corporal é uma constru??o multidimensional por meio da qual os indivíduos descrevem as representa??es internas da estrutura corporal e da aparência física, em rela??o a si próprio e aos outros. As Escalas de Silhuetas s?o testes que viabilizam a autoavalia??o, especialmente em pesquisas de campo, devido ao baixo custo e facilidade na administra??o do método. O objetivo deste trabalho foi resgatar as Escalas de Silhuetas construídas ou adaptadas desde 1983 e realizar uma revis?o sistemática sobre a valida??o destas frente a medidas objetivas do estado nutricional. Foram identificados 33 estudos com grande varia??o na correla??o com o estado nutricional de adultos, tanto para as Escalas de Silhuetas adaptadas (coeficientes de correla??o de 0,66 a 0,87) quanto para as construídas (0,59 a 0,94). Já em crian?as e adolescentes, as correla??es entre as Escalas de Silhuetas e o estado nutricional n?o resultaram em valores satisfatórios em vários dos estudos. Muitos trabalhos utilizaram estatística inapropriada. Os dados da presente revis?o indicam que deve-se ter cuidado no uso de Escalas de Silhuetas para estimar o estado nutricional com ou sem a medi??o antropométrica.