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机译:筛选从塞尔维亚kajmak分离的乳酸菌用于发酵剂
机译:从塞尔维亚手工乳制品kajmak中分离出的乳酸菌的调查。
机译:传统IVOIRIAN啤酒工艺中分离出乳酸菌的特征,为安全高粱饮料开发起始培养物
机译:从婴儿粪便中分离出的乳酸菌作为发酵香肠的潜在益生菌发酵剂的表征
机译:从传统鱼类发酵对抗病原细菌中分离的抗微生物生成乳酸菌的筛选
机译:植物乳酸菌/戊糖在黄瓜发酵中的发酵培养及乳酸菌中抗生素耐药性的共轭转移特性。
机译:从酵母中筛选乳酸菌和酵母作为降低致敏性小麦产品的发酵剂
机译:传统IVOIRIAN啤酒过程中分离出乳酸菌的特征,为安全高粱饮料开发起始培养物