...
机译:过去的残余物的新身份:对安大略啤酒酿造历史的回顾以及最近出现的精酿啤酒厂
Concordia Univ, John Molson Sch Business, Montreal, PQ, Canada;
Univ Alberta, Augustana Campus, Edmonton, AB T6G 2M7, Canada;
Positivo Univ, Sch Business, Curitiba, Parana, Brazil;
Univ Cambridge, Cambridge Judge Business Sch, Cambridge, England;
Beer brewing; identity remnants; industry evolution; collective identity; Canada; Ontario;
机译:Dhemical Engineering yasmin Ali采访Jaega Wise,Head Brewer在伦敦的野货啤酒厂,距离营业化学品到酿造工艺啤酒的步骤
机译:精酿啤酒中的水果:评估水果对酿造过程和啤酒厂废水中pH值的影响的研究
机译:啤酒,政治和身份:纳米比亚啤酒背后的历史
机译:啤酒案例:确定安大略省精酿啤酒包装的视觉设计元素是否传达其独特风味的研究
机译:消费者对本地和工艺啤酒的偏好,对工艺啤酒厂收购的反应以及美国酒精消费模式
机译:过去的遗迹新的身份:对安大略省啤酒酿造史的审查以及最近的工艺啤酒厂出现