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机译:收获日期和水果糖含量对不同酒风味和香气成分的各种影响
CSIRO Agriculture, PMB 2, Glen Osmond, SA 5064, Australia;
CSIRO Agriculture, PMB 2, Glen Osmond, SA 5064, Australia;
CSIRO Agriculture, PMB 2, Glen Osmond, SA 5064, Australia;
Vitis vinifera; aroma; grape; wine; Brix; harvest date;
机译:高糖含量的接种时间必须对葡萄酒香气形成的影响
机译:葡萄中糖分浓度和葡萄酒陈酿过程对甜酒香气成分的影响-综述
机译:两种澳大利亚玫瑰酒中挥发性化合物的全面研究:使用溶剂辅助风味蒸发(SAFE)或顶空固相萃取(HS-SPE)制备的萃取物的香气萃取物稀释分析(AEDA)
机译:南明尼苏达甜菜糖合作社收获对产量,糖含量和可回收糖的影响。
机译:麝香葡萄葡萄酒在发酵和陈酿过程中的风味。
机译:基于HS-SPME-GC / MS挥发性香气复合分析的伊斯特拉(克罗地亚)产的PDO商业葡萄酒根据品种和收获年份的差异
机译:收获日期和葡萄品种对乌克兰实验冰叶树感觉属性和芳香化合物的影响