机译:赤霞珠赤霞珠老化稳定性通过微氧化改变
Univ Calif Davis Viticulture & Enol Davis CA 95616 USA|Univ Naples Federico II Dept Agr Sci Viale Italia I-83100 Avellino Italy;
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Univ Naples Federico II Dept Agr Sci Viale Italia I-83100 Avellino Italy;
Univ Calif Davis Viticulture & Enol Davis CA 95616 USA;
aging; aldehyde; color; microoxygenation; phenolics; sulfite;
机译:赤霞珠的陈酿稳定性因微氧化作用而改变
机译:贮藏5年后瓶盖,酚类含量和微氧化作用对赤霞珠葡萄酒成分的影响
机译:微氧化对赤霞珠葡萄酒中还原性硫的气味和颜色发展的影响
机译:确保电力系统抵抗动态负载变化攻击的稳定性:使用储能系统的鲁棒控制方案
机译:评估不同百分比的红色斑点影响水果对赤霞珠葡萄酒成分的影响。
机译:赤霞珠红葡萄酒花青素及其降解产物在胃肠pH和温度条件下的稳定性
机译:不同浓度,不同施用时间的单宁酸对赤霞珠葡萄酒理化特性的影响不同单宁剂量,不同施用时间的单宁对赤霞珠葡萄酒理化特性的影响