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机译:豆渣对面条和Steam头品质的影响
School of Food Science, Henan Institute of Science and Technology, Xinxiang 453003, China;
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Noodle; okara; steamed bread; wheat flour;
机译:伊克拉对面条和馒头品质的影响
机译:冷冻馒头和煮的面条:受成分和加工影响的质量
机译:嘌呤吲哚等位基因对春小麦碾磨性能和综合性能和品质的影响。
机译:鹰嘴豆和幼渣复合面粉对方便面质量的影响
机译:中国湿面条:配方的优化,面条质量的评估;以及化学成分对面条粉(响应面)功能特性的影响。
机译:添加剂和蒸煮对风干面条质量的影响
机译:添加豆渣的奶酪面包预混料和奶酪面包生产的物理化学分析商业面包奶酪预混料和添加豆渣的奶酪面包生产的物理化学分析