sorghum, ting, fermentation, Lactobacillus fermentum, mycotoxins, food safety;
机译:全谷物高粱发酵成全谷物汀的发酵过程中真菌毒素的减少(一种南部非洲食品)
机译:从全麦高粱的发酵时间和温度对汀(南方非洲食品的微观结构的发酵时间和温度
机译:高粱自发发酵过程中细菌种群的多样性和动态,该发酵用于生产南非食物ting。
机译:用改性胚乳矩阵的乙醇发酵性能晶粒高粱
机译:印度参与式霉菌毒素管理和高粱籽粒霉菌疾病症状表现的遗传决定因素
机译:在发酵过程中液体风味与蜡质和非蜡质高粱(高粱双子)中发酵颗粒的物理化学性质和微生物多样性有关
机译:用于生产南非食品ting的自发高粱发酵过程中细菌种群的多样性和动态