机译:绍兴地区黄酒传统发酵过程中风味特征和细菌多样性的变化。
机译:“小麦曲”对黄酒发酵过程和挥发性风味物质的影响
机译:16S rDNA 454焦磷酸测序揭示传统黄酒发酵过程中的细菌多样性分析
机译:接种布氏乳杆菌评估贮仓中全谷类青贮饲料的发酵质量和细菌群落
机译:了解猪行为,生理和管理之间的关系,以改善动物福利,减少运输途中的损失并改善猪的肉质。
机译:勘误表:中国米酒(Huangjiu)中的风味形成:风味活性微生物原料和发酵技术的影响
机译:Metagenomic测序揭示了微生物群组成与中国米酒的质量之间的关系