Systematic Analysis of Combined Antioxidant and Membrane-Stabilizing Properties of Several Lamiaceae Family Kazakhstani Plants for Potential Production of Tea Beverages

著录项

• 期刊名称 Plants
• 作者

  Alibek Ydyrys; Nazgul Zhaparkulova; Arailym Aralbaeva; Aigul Mamataeva; Ainur Seilkhan; Sayagul Syraiyl; Maіra Murzakhmetova;

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• 作者单位

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• 年(卷),期 2021(10),4
• 年度 2021
• 页码 666
• 总页数 13
• 原文格式 PDF
• 正文语种
• 中图分类
• 关键词
  机译：抗氧化剂;植物提取物;黄酮类化合物;脂质过氧化;茶饮料;