high hydrostatic pressure; broccoli; Isothiocyanates; sulforaphane; erucin; anti-inflammatory; antioxidant;
机译:高静水压处理的鱿鱼(Todarodes pacificus)的体外抗炎和抗氧化活性及蛋白质质量
机译:萌发过程中锡酸衍生物的可变性及其对人血浆和人周围血液单核细胞的抗氧化剂和抗炎作用的贡献
机译:桑果高静水提取物对LPS刺激的RAW264.7细胞的抗炎作用
机译:Delphinidin对胶质细胞的抗氧化剂和抗炎作用及分泌酶缺乏影响
机译:高静水压处理过的大豆分离蛋白产生的水解产物和肽的抗氧化活性
机译:桑果高静水压提取物对LPS刺激的RAW264.7细胞的抗炎作用
机译:评价细胞模型高静压压力治疗的西兰花的抗炎和抗氧化作用