antimicrobial; natural antioxidant; minced beef; shelf life; catfish glycoprotein; storage stability;
机译:特有的薄荷油(Mentha piperita)的香精油单独使用或与BacTN635结合使用在储藏的碎牛肉中的生物防腐作用
机译:评估Myrtus Communis Flower精油的潜在和安全性,因为在制冷下肉豆蔻牛肉中李斯特菌单核细胞增生的高效天然防腐剂
机译:真菌壳聚糖和枸杞提取物作为肉鱼的抗李斯特菌和优质防腐剂
机译:评估桃金娘花精油作为有效天然防腐剂对冷藏下切碎的牛肉中李斯特菌单核细胞增生李斯特菌生长的潜力和安全性
机译:柑橘柠檬精油:化学成分,抗氧化剂和抗微生物活性,其防腐效应对肉肉肉类中的李斯特菌单核细胞增生
机译:NIOsH对职业安全与健康管理局关于高危化学品过程安全管理拟议规则的通知的评论,作者:J. D. millar,1990年10月15日