Broiler chicken; Layer chicken; Mechanically deboned chicken meat; Metal element; Microbial properties;
机译:鸡肉原料对机械地震鸡肉物理化学和微生物特性的影响
机译:洗净去骨鸡肉的鸡块的理化和感官特性:研究说明。
机译:Al Kappaphycus alvarezii的添加对机械去骨鸡肉香肠理化特性和脂质氧化的影响
机译:(CEST2017_01281)鸡羽和硼化合物作为聚合物复合材料机械和阻燃性能的填料
机译:机械分离鸡肉和鸡胸肉的加工特性和流变特性
机译:机械去骨鸡肉蛋白衍生的可食用包装膜:转谷氨酰胺酶对理化性质的影响
机译:机械去骨鸡肉水解产物对仿鱼酱理化性质的影响