melon varieties; sensory evaluation; NIRS; electronic tongue; refraction; vitamin C content; carotenoid content;
机译:感官评价和电子舌头,以感知风味矿泉水的味道属性
机译:电子舌和感官评估,用于感知苹果汁的口味属性
机译:使用液相色谱分析,感官评估和电子舌来表征中国黄酒的口味属性
机译:感官面板和电子舌剂评估的矿泉水味道属性
机译:各种加工方法对苦瓜苷K和L含量以及苦瓜蔬菜(Momordica charantia L.)的感官特性的影响。
机译:以感官评估色谱分析和电子舌为特征的杨梅汁口味特征
机译:用于传感不同甜瓜品种的味道属性的标准分析方法,感官评估,鼻腔和电子舌