seawater; chicken sausage; protein solubility; technological property;
机译:抗验老龄化在模型系统中粗地羊肉香肠技术和氧化特性的影响
机译:热带面粉(面包水果和香蕉)对牛肉乳状液建模系统的结构和技术性能的影响
机译:基于神经网络模型的制造系统控制技术系统的动力学特性
机译:不加氯化钠且富含益生菌,植物甾醇,类黄酮和低聚果糖的干发酵香肠的技术和感官性能评估
机译:利用铝 - 海水反应和固氧化物燃料电池的呼吸推进系统建模
机译:在模型系统中冷冻前的宰后老化对粗磨羊羔香肠的工艺和氧化性能的影响
机译:冷冻前验尸老化对系统模型中粗糙羊肉香肠的技术和氧化特性的影响