chia; chia seeds; chia flour; sprouting; milling; lipolysis; proteolysis; antioxidant activity; in vitro digestion; pancreatic insufficiency;
机译:使用Chia(Salvia Hispanica)种子面粉改善富含纤维配方的面包加工阶段
机译:ICP OES的Cu,Fe,Mn和Zn对Cu,Fe,Mn和Zn的测定和体外生物可接受评价
机译:
机译:奇瓦种子(Salvia Hispanica)的新型粘膜的物理化学,热性和流变特征
机译:Chia,Salvia hispanica L.(唇形科)的驯化。
机译:正大种子(Salvia hispanica L.)的可溶性提取物影响刷状缘膜功能形态和肠道细菌种群
机译:Chia Seeds(Salvia Hispanica L.)的安全性受到热处理,与过程污染物的形成,作为扩展用途的新鲜食品