acid whey; ingredient; sustainable; baked goods; pizza; pancake;
机译:参照希腊酸奶,水胶体和加工条件对酸乳清生产的影响
机译:耐酸性微生物物种在乙酸和丙二醇生产中利用低成本乳清的耐酸性微生物物种
机译:生物利用奶酪制造废物(奶酪乳清粉)用于生物乙醇和特异性产品(半乳糖酸)通过两步生物过程生产
机译:利用食品加工副产品,豆腐渣和奶酪乳清生产发酵煎饼
机译:成分补充对希腊乳清酸乳清生产和品质的影响
机译:谷氨酸棒杆菌生产乳清中赖氨酸的乳酸菌中乳糖和半乳糖利用途径的异源表达
机译:酸奶酸乳清用品生产烘焙食品:煎饼和披萨外壳