resveratrol; analysis of variance (ANOVA); spray drying; blueberry juice-maltodextrins; conservation of antioxidants;
机译:喷雾干燥蓝莓汁 - 麦芽糖糊精混合物:白藜芦醇含量的加工条件评价
机译:泡沫垫冻干干燥和喷雾干燥蓝莓粉总酚类粘液,酚醛含量总酚含量和单个花青素的评价
机译:喷雾干燥和后续处理条件对蛋白质吸粉的残留水分和物理/生化稳定性的影响。
机译:配方和喷雾干燥过程条件对白藜芦醇喷雾干燥乳液物理性质的影响
机译:喷雾干燥对蓝莓和葡萄副产物的抗氧化能力和花青素含量的影响。
机译:蓝莓汁-麦芽糊精喷雾干燥条件对槲皮素3-d-半乳糖苷产量,含量和保留率的评价
机译:通过泡沫垫冷冻干燥与喷雾干燥生产的蓝莓粉末的比较:泡沫和粉末性质的评价
机译:干燥条件对水胺化,干燥胺化和乳化胺化TaTB水分含量的影响。工艺开发奋进号205