Michigan State University.;
机译:喷雾干燥对蓝莓副产物抗氧化能力和花青素含量的影响
机译:葡萄,晒干的葡萄干和金色葡萄干的抗氧化能力和酚含量及其对离体血清抗氧化能力的影响
机译:南部高丛蓝莓酒与葡萄酒和果酒的抗氧化能力和增强植物营养素的含量
机译:预治疗对干燥蓝莓干燥动力学和矢素素含量的影响
机译:通过脉冲紫外光,然后喷雾干燥接骨木浆果汁,增强接骨木浆果(黑接骨木(Sambucus nigra))的抗氧化剂含量。
机译:蓝莓汁-麦芽糊精混合物的喷雾干燥:加工条件对白藜芦醇含量的评估
机译:与葡萄酒和果酒相比,南部高灌木蓝莓酒的抗氧化能力和增强植物营养素的前景