机译:辣椒粉油性提取物作为大米挤出物的预挤出着色剂:加工和储存对颜色稳定性的影响
Pre-extrusion colouring Paprika Storage stability Degradation kinetics;
机译:辣椒粉油性提取物作为大米挤出物的挤出前着色:加工和储存对颜色稳定性的影响
机译:花青素作为大米挤出物预挤出着色的稳定性
机译:膨化对红甜菜根色作为米粉预膨化着色的影响
机译:葡萄籽提取物对牛肉的色泽,感官特性和氧化稳定性的影响
机译:加工变量对印度香米-鸽豆挤出物理化性质的影响。
机译:盐金诺果提取物和石榴果实副产物对冷藏过程中生鸡肉肉的颜色和氧化稳定性的影响
机译:万寿菊提取物对辣椒粉或辣椒粉蛋黄色的影响