机译:芝麻的生物活性木脂素(Sesamum indicum L.):在食品中评估其抗氧化和抗菌作用
Sesamol Sesamin Free radicals Lignans Antioxidant Antimicrobial activity;
机译:芝麻的生物活性木脂素(Sesamum indicum L.):评估其在食品中的抗氧化和抗菌作用
机译:比较评估不同作物年份的韩国白芝麻和黑芝麻种子的组成成分,抗氧化作用和木脂素提取物。
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