Free amino acids Protease Tea protein Green tea residue Hydrolysis;
机译:使用米曲霉衍生的蛋白水解酶水解绿茶残留蛋白。
机译:米曲霉中能产生降压肽Ile-Pro-Pro的蛋白水解酶的纯化和鉴定
机译:米曲霉PF的中等组成,用于生产蛋白水解酶
机译:豆酱残留物中蛋白质的特征及其酶水解
机译:通过酶水解使大豆凝集素失活,并从大豆蛋白中鉴定出活性肽。
机译:芥花油菜饼作为米曲霉所选菌株生产蛋白水解酶的潜在底物:工艺条件的选择和产品表征
机译:使用蛋白溶解酶的绿茶残留蛋白水解玉米霉菌