antioxidant enzymes glycemic index Pasting type 2 diabetes;
机译:糊化会改变全麦面粉的血糖指数,抗氧化活性和淀粉水解酶抑制特性
机译:淀粉组合物,血糖指数,抗氧化性能和碳水化合物水解酶非洲星苹果水果零件
机译:煮熟时间对丁香芽(Syzygium aromaum L.)淀粉水解酶抑制特性,抗氧化活性和酚类特征的改变
机译:缺乏主要淀粉分支酶1同种型在小麦中不改变淀粉表型。
机译:评估生物造成玉米作为功能食品:抗氧化剂,淀粉水解酶抑制和视黄醇活性
机译:煮熟时间对丁香芽(Syzygium aromaum L.)淀粉水解酶抑制特性抗氧化活性和酚类特征的改变
机译:改变淀粉水解酶的抑制作用 \ ud的性质,抗氧化活性和酚醛树脂 通过烹饪持续时间丁香芽(syzygium aromaticum L.)