机译:代谢特性的原位分析揭示了中国轻型白酒自发和固态发酵过程中的关键酵母。
机译:代谢特性的原位分析揭示了中国轻型白酒自发和固态发酵过程中的关键酵母。
机译:代谢特性的原位分析揭示了中国轻型白酒自发和固态发酵过程中的关键酵母。
机译:自发混合固态发酵或深层发酵过程中本地酵母在中国浓酒加工中的性能
机译:发酵起动器中微生物群落组合物的表征揭示了一种不同的优势物种组合,可能导致中国古吉定位液的味道
机译:科学交流中的引文过程:中国物理学家的引文动机和引文特征分析。
机译:固态发酵生产的中国轻质香气型酒中可复制的风味化合物代谢合成菌群的构建
机译:在占汤分析的代谢特征中揭示了中国轻型液体的自发和固态发酵过程中的关键酵母