Biogenic amines Histamine Acetic acid bacteria Vinegar Wine;
机译:从酒中生物胺含量低的韩国黑树莓醋中分离出的细菌
机译:从酒中生物胺含量低的韩国黑树莓醋中分离出的细菌
机译:从酒中生物胺含量低的韩国黑树莓醋中分离出的细菌
机译:接种葡萄汁发酵中的氨基酸和挥发性化合物:葡萄酒中的生物胺
机译:人类肠道相关细菌生产生物胺的表征。
机译:降解黄酒中生物胺的乳酸菌的鉴定及其酶解机理。
机译:从韩国黑莓醋中分离出的细菌,在葡萄酒中生成低生物胺