机译:1-甲基环丙烯和气调包装对辣椒库莱低温贮藏期间抗氧化能力的影响
机译:1-甲基环丙烯及改性气氛包装对低温储存辣椒“kulai”抗氧化容量的影响
机译:1-甲基环丙烯和气调包装对鸭梨果实贮藏期间果实品质和表皮烫伤的影响
机译:1-甲基环丙烯(1-MCP)和气调包装对油桃果实采后贮藏品质的影响
机译:富含omega-3的挥发性Manchego羔羊肉的挥发性化合物储存在改良的气氛下。补充抗氧化剂的作用
机译:在80%氧气改性的空气包装中,原料表面积,储存时间和抗氧化剂对绞碎牛肉的颜色和氧化稳定性的影响。
机译:含丁香酚的明胶活性涂层和更高的CO2浓度修改过的大气包装对中国鲈鱼(Lateolabrax maculatus)在过冷(-0.9°C)期间的防腐作用
机译:1-甲基环丙烯及改性气氛包装对低温储存辣椒“kulai”抗氧化容量的影响