chronic diseases glucosinolates phenolic compounds ascorbic acid carotenoids biofortification;
机译:十字花科蔬菜中的生物活性化合物在预防慢性疾病中的作用
机译:芸苔和芸苔十。 (十字花科)作为地中海传统野生蔬菜:生物活性化合物的宝贵来源
机译:生物活性食品化合物,表观遗传学和慢性病预防:专注于多酚的早期干预
机译:食物链中的生物强化,以及硒和植物化合物在预防和治疗慢性病中的用途
机译:体外消化对原料和煮成非洲土着绿叶蔬菜生物可接为性和生物活性的影响
机译:食品中的生物活性化合物:它们在疾病预防和治疗中的作用
机译:芸苔科蔬菜中的生物活性化合物具有预防慢性疾病的作用
机译:预防研究中心开始新的时代。特别关注:健康促进和211疾病预防研究中心计划。慢性病注释和报告,211卷12,第1期,1999年冬季