vinegars volatile signature HS-SPME/GC-MS PCA authenticity;
机译:用水果浸渍法研究新雪利酒醋衍生产品的挥发性成分和感官特性。
机译:镇江地区中国传统香醋挥发性成分的HS-SPME / GC-MS和化学计量学
机译:卡门内尔(Carmenere)葡萄酒浸入哥伦比亚(Quercus humboldtii)橡木片的酒的挥发性成分和感官特性与美国(Q. alba)和欧洲(Q. petraea)橡木片浸入的葡萄酒相比
机译:荞麦醋中的芳香物质比较在发酵过程中添加发霉麸皮,药物Koji和A.schutzenbachii的芳香物质
机译:用麝香碱生产醋的方法以及精选麝香碱汁,酒和醋挥发物中提取工艺的影响。
机译:不同浸渍条件下产生的角豆荚浸渍物的理化和芳香特性
机译:HS-SPME / GC-MS和镇江地区中国传统芳香醋的挥发性组成的化学计量学
机译:利用逻辑统计滤波器组和新型混合进化分类器对挥发性有机化合物生物标志物特征进行差异分析。