机译:葡萄酒质量指标与化学和感官测量的关联
机译:葡萄酒质量指标与化学和感官测量的关联
机译:香气感知对红酒味道和口感尺寸的影响:感官和化学测量值的相关性
机译:P56:Xinomavro Naoussa红葡萄酒典型;连接感觉和物理化学数据
机译:葡萄酒成分对葡萄酒化学和感官品质的影响
机译:关于两个品种的16种红酒的风味的综合感官和化学数据:感官描述分析HS-SPME-GC-MS挥发性化合物定量分析以及通过HS-SPME-GC-MS-O识别气味活性化合物
机译:将葡萄酒质量指标与化学和感官测量相关联