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一起因食用凉拌肚丝引起亚硝酸盐食物中毒

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1995年12月23日,我县白岘乡访贤村章某举办婚宴发生食物中毒.就餐人数110人,发病24人,罹患率21%.

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来源
《浙江预防医学》 |1996年第3期|F004-F004|共1页
作者
曾红;
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作者单位

长兴县卫生防疫站;

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正文语种 chi
中图分类饮食中毒;
关键词
食物中毒; 凉拌肚丝; 亚硝酸盐中毒;

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