虾米加工中着色剂使用情况调查

摘要

为了整顿和规范我区的虾米加工企业，摸清虾米在加工过程中有否添加着色剂，本所于6月1～20日，对我区的虾米批发交易市场以及虾米加工经营户进行现场卫生调查，现将本次调查结果报告如下。