首页> 中文期刊> 《云南农业科技》 >利用天然添加剂优化红茶品质

利用天然添加剂优化红茶品质

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

团队文献服务 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

cqvip:利用天然添加剂优化红茶品质安徽省农科院茶叶研究所赵和涛利用天然添加剂增进红茶品质，是目前国内外广泛应用的一项新技术。生产实践表明，此项技术具有投资少、经济效益高等优点，现介绍如下：１利用生物的提高中低档红茶质量由于红茶品质的形成，是在生物氧化酶的酶促...

著录项

来源
《云南农业科技》 |1996年第3期|18|共1页
作者
赵和涛;
展开▼
作者单位

无;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类 TS272.52;
关键词
茶叶加工 ; 红茶 ; 天然添加剂; 品质;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 天然添加剂　优化茶叶的品质 [J] . . 中外轻工科技 . 1997 ,第002期
2. 添加剂对红茶发酵与品质的影响 [J] . 刘仲华 ,施兆鹏 . 食品科学 . 1990 ,第012期
3. 添加剂对红茶发酵与品质的影响 [J] . 刘仲华 ,黄建安 . 福建茶叶 . 1989 ,第004期
4. 天然草本植物添加剂和发酵草本植物添加剂对猪肉品质的影响 [J] . 仲明媛 . 检验检疫学刊 . 2019 ,第006期
5. 天然草本植物添加剂和发酵草本植物添加剂对猪肉品质的影响 [J] . 仲明媛 . 检验检疫学刊 . 2019 ,第006期
6. 红茶色素对红茶品质的影响及其药理作用简述 [C] . 吴华玲 ,陈栋 ,李家贤 . 2011中国红茶高峰论坛 . 2011
7. 湖北宜红茶品质现状分析及加工工艺优化 [A] . 朱珺语 . 2017

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号