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霍晓雪; 田密霞; 姜爱丽; 胡文忠;
辽宁省大连民族学院生命科学学院;
116600;
鲜切梨; 贮藏; 微生物; 营养;
机译:盐,磷酸盐,山梨酸钾和异抗坏血酸钠对乳化肉丸品质的影响
机译:温度和包装膜对鲜切马铃薯的营养品质的影响
机译:麦片CPA-7作为鲜切梨的生物保护方法评价:物理化学,酶促和营养品质
机译:室内真菌处理通过使用山梨酸钾作为不同石膏板壁的生物电阻涂层
机译:表面处理和气调包装(MAP)对切成薄片的安茹梨的质量的影响。
机译:预处理和气调包装对鲜切青椒的货架期和质量的影响
机译:包装和山梨酸钾对番石榴蜜饯的物理,理化和微生物学变化的影响包装和山梨酸钾对番石榴糕点的理化和微生物学变化的影响
机译:使用不同的氯盐降低烟熏鱼的钠含量及对真空包装熏鱼中抑制“肉毒梭菌”的处理要求
机译:鲜切蔬菜的预处理方法和经预处理的鲜切蔬菜
机译:鲜切蔬菜的预处理方法和由其预处理的鲜切蔬菜
机译:用于延长鲜切叶蔬菜或鲜切果蔬的保质期的组合物和使用该延长保鲜期的方法来延长鲜切叶蔬菜或鲜切果蔬的保质期的方法
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