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食用菌加工产品发展前景分析

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摘要

简要阐述了食用菌加工产品的营养价值,并对目前已有的食用菌深加工的产品进行了概述.

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来源
《现代园艺》 |2018年第4期|21|共1页
作者
郭晓帆; 杨蓓蕾; 王欣悦; 史金宝; 李季睿; 刘晓鹏;
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作者单位

沈阳工学院,辽宁沈阳113122;

沈阳工学院,辽宁沈阳113122;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
食用菌; 功效; 前景;

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