АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯМУКОМОЛЬНОГО РЫНКА РФВ 2018/19 СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМ ГОДУ

摘要

А. И, Гуревич, президент Российского Союза мукомольных и крупяных предприятий поздравил хлебопёков с юбилеем - 25-летием Российского Союза пекарей и подробно остановился на оценке российского рынка зерна и муки.Многие эксперты, учитывая политическую ситуацию, избегают давать объективную оценку по количеству, качеству и цене зерна пшеницы нового урожая, используемой для производства муки. Между тем напряжение в мукомольной отрасли нарастает.