餐饮企业走出商业地产的重重“围城”

摘要

近几年，商业地产项目和餐饮商家之间存在这样一个怪圈，一方面是一个全新的商业项目，如商业街、商业广场、购物中心等．为大型餐饮、特色餐饮招商耗费大量的人力物力，却收效甚微；或是一个经营数年的成熟商圈，为摆脱“老旧面孔”，期望通过进驻新兴的时尚餐饮、休闲餐饮为商圈注入更多的新元素。