盾叶薯蓣皂甙元提取工艺研究

摘要

以云南盾叶薯蓣为实验材料,从发酵时间、水解时间、抽提物的pH值、回流速度对盾叶薯蓣皂甙元提取率的影响进行了研究,结果表明:发酵48 h、水解4 h、抽提物pH值为近中性、回流速度为25 min/次,可获得最佳提取率.