四类风格独特的香槟与美食的奇思妙“配”

摘要

香槟代表一种和其他葡萄酒不同的个性,但是不同的香槟也会拥有自己的品格.就如同当你打开香槟地区官方网站的时候,它们会将香槟分为“Body”、“Heart”、“Spirit”和“Soul”.一般来说,香槟是在餐前饮用的,因为佐餐的酒一般是葡萄酒.香槟用来佐伴鹅肝酱或甜品.在特殊情况下,我们也可以用它贯穿全餐.