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窖泥微生物对己酸菌的影响

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微生物对己酸菌的生活环境有着极大的影响,合理的控制微生物能够有效的优化己酸菌的生活环境,有利于己酸菌生长代谢.本文论述了窖泥中主要微生物(酵母菌、甲烷菌、放线菌、乳酸菌、丁酸菌)对己酸菌的影响.

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来源
《西部皮革》 |2020年第13期|115|共1页
作者
吕锋;
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作者单位

四川轻化工大学四川宜宾644005;

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正文语种 chi
中图分类微生物学;
关键词
窖泥; 微生物; 己酸菌;

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