食品科学与工程专业个性化人才培养模式探索与实践——以湖北工业大学12食品创新班为例

摘要

个性化教育在美国、英国等名校兴起,国内高校也有不少试点案例,这些案例取得了一定的成效,如湖北工业大学"721"人才培养计划.为了对比、分析和改进,可以研究国外一些知名高校个性化人才培养模式的特点,然后以湖北工业大学食品科学与工程专业创新班为例,对其个性化人才培养模式进行剖析并调研其培养成效.创新班办学基本上是成功的,在个性化人才培养方面达到了预期的效果,但还有一些方面需要改进.