2012年中国乳制品行业发展状况分析

摘要

在2008年之前的10年中，国内乳品行业处于高速发展时期，生鲜奶产量的年平均增长率是17．4％。而自2008年发生三聚氰胺事件后至今的四年多以来，中国奶业发展速度明显放缓，生鲜奶总产量年均增长率骤降到1．29％。