不同蒸汽注入位置对气流干燥烟丝品质的影响

摘要

为了解过热蒸汽干燥机(HDT-FX)蒸汽注入位置对烟丝品质的影响,比较了两种不同的蒸汽注入位置(膨胀单元Winnover和燃烧炉前的回风管)对加工烟丝的物理指标、常规化学成分、致香成分和感官质量等方面的影响.结果表明:①在膨胀单元注入蒸汽生产的烟丝样品填充值较高,中丝率和短丝率较高;②在回风管注入蒸汽生产的烟丝样品总挥发碱增量较大,中性致香成分损失较多;③在膨胀单元注入蒸汽生产的卷烟样品香气丰富性较好,清香和甜香凸显,舒适性提升.