一元套餐的赚头

摘要

正一元钱能买什么?一小把葱、一碗稀饭还是一个茶叶蛋?在河南新乡医学院食堂的27号窗口,一元钱却能买到一份套餐:一个馒头、一荤一素两个菜和一碗粥。推出这样的套餐,商家还有利可图吗?殊不知,这一元套餐已经让广东一家餐饮企业赚得盆满钵满。两年前,刚成立不久的广东畅饮畅食餐饮公司承包下河南新乡医学院餐厅。承包没多久,公司总经理简