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王树荣; 张兆惠;
不详;
天然风味; 果实; 蔬菜; 酒; 低度果蔬酒;
机译:低度酒,风味十足
机译:沉浸情境和葡萄酒风味对消费者对葡萄酒风味的感知和情绪激动的影响
机译:食物•饮料•风味:葡萄酒•风味和甲州葡萄酒的质量
机译:用番茄制备低度酒的研究
机译:从果蔬加工废料中提取生物活性成分:以葡萄酒加工行业的葡萄废料为模型。
机译:天然酿酒酵母中发酵的天然酿酒酵母菌株的风味生物合成基因与商业菌株相比的转录比较分析以及基因活性与产生的风味化合物的相关性
机译:果蔬风味手册
机译:葡萄酒挥发性成分的气相色谱质谱研究。第5部分。醇类,羟基酯类,内酯类和其他葡萄酒风味的极性成分
机译:富含蛋白质和风味的低度酒饮料
机译:朝鲜风味博沙酒(土耳其酒)的生产方法和朝鲜风味博沙酒
机译:低度酒-通过发酵浓缩汁形成葡萄酒浓缩物,脱醇并混合产品。搭配不含酒精的葡萄酒和水
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