丹棱冻粑

摘要

正是,未曾进入丹棱城,已闻满城冻粑香。除夕那天,我在四川省眉山市丹棱县顺龙乡农村的老家吃团年饭。由于吃饭时间推迟,年迈的母亲怕习惯按时吃饭的我饿了,就拿来几块冻粑,用炭火烤热,叫我先填一下肚子。当她把两面都烤得微微发黄、热乎乎的冻粑递到我手上的时候,我这才发现,冻粑是圆的,仅掌心那么大,边缘薄中间厚。