发展茶叶深加工,促进浙江省茶产业转型升级——浙江省茶叶深加工现状及发展对策

摘要

正改革开放以来,浙江省大力发展名优茶,茶产业实现跨越式发展,成为最具竞争力的农业特色优势产业。但在茶叶规模快速扩张的背后,产业层次不高,产品附加值低,产业链短等矛盾日益凸显,转变经济发展方式,实现转型升级迫在眉睫。