新式茶饮的乌龙茶基底创新

摘要

随着消费需求不断升级迭代,新式茶饮行业进入了新的发展阶段。在激烈、变化的市场竞争下进行新式茶饮茶基底创新拥有必要性。本文聚焦于乌龙茶茶底,对乌龙茶基底在品种、初加工、精加工、拼配方面的创新方法进行了总结和概述,以期对新式茶饮的乌龙茶基底创新工作起到参考作用。