黄芪多糖对猪免疫功能影响的研究进展

摘要

黄芪多糖（APS）是一种从豆科类植物黄芪或膜荚黄芪的根茎中提取出来的水溶性多糖成分，色泽微黄，细腻粉末状，味微甜，具引湿性，是黄芪的有效活性成分之一。近年来研究发现，黄芪多糖对畜禽具有免疫增强作用，可作为免疫促进剂或调节剂，改善猪免疫功能。综述如下。