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牛肉干真“牛”

         

摘要

牛肉干是一种老少皆宜的传统休闲小吃,全国很多地方都有。但说起最正宗、最好吃的牛肉干.就不得不提到它的发源地之-----内蒙古自治区通辽市。这里是国内知名的牛肉干生产地,每年卖出的牛肉干占全国牛肉干销售总量的60%,因此被誉为“牛肉干之都”.通辽牛肉干“牛”在哪些方面呢?

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