中国虫茶资源及其保健功用

摘要

@@ 虫茶是昆虫食叶后排泄的虫粪粒泡制供茶食疗的奇特饮料,喝入口中顿觉清香凉爽、余味怡思、润喉益腑、其味甚佳,具有保健功能,颇有特色食疗作用,成为闻名国内外的特种饮用佳茶.明代李时珍有茶蛀虫:"此装茶笼内蛀虫也,取其屎用.""蛀屑(主治)聤耳出汁……".清代(城步县乡土志>卷五:"亦有茶虽粗恶,置之旧笼一、二年或数年,茶悉化为虫,余名‘虫茶’".