退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
房楠楠; 崔旋旋; 张乐宏; 邓阳; 史晓敏; 李岩;
青岛农业大学食品科学与工程学院 山东青岛 266109;
青岛海润农大检测有限公司 山东青岛 266109;
控温氧化; 氧化效果; 风味物质; 酚类物质;
机译:发酵条件和微氧化作用对商业酿酒酵母菌株降低挥发性酸度的影响及其对葡萄酒香气的影响。
机译:葡萄酒品质与相关理化指标的关系
机译:葡萄酒瓶的颜色和氧化变质:在受控和不受控温度条件下进行整瓶曝光实验
机译:葡萄种子葡萄种子和葡萄酒中的葡萄葡萄酒和葡萄酒中的葡萄酒和葡萄酒中的Flavan-3-Ol糖苷的首先鉴定和表征。梅洛
机译:对加利福尼亚葡萄酒业的研究以及对《加拿大-美国自由贸易协定》对葡萄酒行业的影响的分析,并注意到《北美自由贸易协定》对加利福尼亚葡萄酒出口的影响
机译:葡萄酒中的尿酸和抗氧化作用
机译:应用多元统计分析葡萄、葡萄酒理化指标与葡萄酒质量的相关性
机译:影响火星上的失控温室
机译:除阿苏(Aszu)葡萄酒外,测量各种葡萄酒氧化作用的方法
机译:方法对不同因素对葡萄酒产品质量的影响进行回顾性研究。方法回顾性分析数据,结果如下:1,综述了因素对葡萄酒产品质量的影响。 向她走去。
机译:在影响盐的溶解和/或沉淀的过程中特别使用太阳能池来影响溶液的受控温度变化的方法
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。